世界美食大师丛书:咖啡

书名:世界美食大师丛书:咖啡

定价:98.00元
出版社:南海出版公司
包装:平装
作者:(日)小池美枝子

开本:16开
 

*内容简介:

《世界美食大师丛书:咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作,从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。
 
更为关键的是,各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您,只需用手机扫描二维码即可观看,让品赏、学习、认知更加直观、便利。
 

 

*编辑推荐:

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啡师)大赛冠军)女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。
 
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