美味诀窍一目了然——意大利面制作基础

书名:美味诀窍一目了然——意大利面制作基础
定价:49.80
出版社:红星电子音像出版社
包装:平装
作者:( 日) 石泽清美
开本:16开

内容简介:
油酱、番茄酱、白酱,三种意大利面的基础酱汁+不同的配料+若干诀窍,看似简单的意大利面也能变换出上百种口味。123款意大利面全照片步骤解说+与意大利面相配的甜品、饮料,在家也能享受正宗的意式风情。
“美味诀窍一目了然”系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,能够帮助初学者轻松掌握制作面包、甜点及意大利面的技巧和方法。“五星难度标注法”便于您选择适合自己能力的美味配方。
 
编辑推荐:
1.“美味诀窍一目了然”系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,本书是帮助初学者轻松掌握制作意大利面的技巧和方法。
2.“五星难度标注法”便于您选择适合自己能力的美味配方。
3.掌握油酱、番茄酱、白酱三种意大利面的基础做法,在此基础之上的创新品种让美味更加丰富。
4.全大图的制作步骤与时间提示,让阅读和制作都更加简单。