魔法蛋糕plus

书名:魔法蛋糕plus
定价:49.8元
出版社:煤炭工业出版社
包装:平装
作者:  (日))荻田尚子
开本:16开

 

内容提要:

一个蛋糕多种味道,风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭!只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间,就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层,加入其他材料后还可以多烤出一层(甚至两层),让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单,步骤详细,新手也可以轻松掌握。


编辑推荐:


1.只需用普通工具和材料,就能做出地道的法式魔法蛋糕!
2.魔法蛋糕在升级,加入饼干底或多味果酱,变身为4-5层的多口味魔法蛋糕,挑逗味蕾,美味升级!
3.40款魔法蛋糕,味道多变,做法简单,不单能满足烘焙达人的需求,也适合烘焙初学者挑战!