“365日”的面包生活

书名:“365日”的面包生活
定价:48元
出版社:煤炭工业出版社
包装:平装
作者:杉洼章匡 日
开本:16开


内容简要:
位于东京代代木八幡的人气面包店——“365日”和“15℃”。

店长兼主厨杉洼先生和您分享他珍藏的58份食谱,告诉您如何把面包做成美味。

关键词就是“幸福的食谱”。

和喜欢的人一起把稀疏平常的一餐一饭做得更美味,做得更开心……

不管是和家人、和朋友,还是自己一人,365天的每一天都要认真生活,感受每一瞬澄澈惬意的时光。


编辑推荐:
1.作者杉洼章匡被誉为日本新时代的美食匠人,毕业于世界三大烹饪学校之一——日本辻烹饪师职业学校,曾于法国米其林二星餐厅工作。

2.食谱种类丰富而精致,包括早餐、周末菜单、两人食、聚会等多种功能,能够满足各式人群的需要。

3.书中所用到的面包在书末有介绍制作方法,在国内也可买到相似的面包代替。


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