磅蛋糕和果酱的绝美搭配

书名:磅蛋糕和果酱的绝美搭配
定价:42.00元
出版社:中国民族摄影艺术出版社
包装:平装
作者:(日) 关口晃世
开本:平装


*内容简介:

日本著名咖啡店“circus”店主密不可传的磅蛋糕和果酱制作,将磅蛋糕与果酱绝美的搭配在一起,让人永远吃不够。美味的磅蛋糕和果酱让你在家中也能自己制作,是不是忍不住想尝试一下呢?好吃的秘密就在于蛋糕和果酱的组合,金橘+奶酪+酒糟、巧克力+梅子酱、柚子橘子果酱+花椒等,什么味道都能组合到一起。超越想象的新鲜味道让你可以与茶饮一起食用,也可以和酒搭配。


*编辑推荐:

制作果酱比较耗费时间,但是自己私房制作的果酱味道确实特别好。为了节省制作时间,关口晃世先生将这些原创的磅蛋糕和果酱的制作步骤简化,只要把材料放到一个碗里混合一起就可以成型的磅蛋糕,再搭配上应季蔬果制作的果酱,美味在口中满溢!
柚子柠檬糖霜、金橘蜜饯、苹果果酱、梅子果酱、柑橘果酱……用应季蔬果自制的果酱,美味要远远胜于直接购买的成品果酱,而且制作果酱的过程也没有乐趣哦!